خه‌بات: ‬هێمن ئاری‮‬
دۆمبەڵان‮ ‬بەرهەمێكی‮ ‬خۆڕسكە،‮ ‬لە ناوچە جیاوازەكان‮ ‬دروست دەبێت،‮ ‬هەبوون و‮ ‬نەبوونی‮ ‬ئەم‮ ‬بەرهەمە پەیوەستە بە زۆری‮ ‬و كەمی‮ ‬رێژەی‮ ‬باران‮ ‬بارین و هەورە‮ ‬تریشقەوە،‮ ‬بە شێوەیەكی‮ ‬گشتی‮ ‬چەندین‮ ‬جۆری‮ ‬هەیە،‮ ‬هەم‮ ‬لە‮ ‬ڕووی‮ ‬ڕەنگ و تام و چێژەوە،‮ ‬هەمیش‮ ‬لە‮ ‬ڕووی‮ ‬قەبارەوە.نرخەكەشی‮ ‬پەیوەستە بە قەبارەو‮ ‬ئەو شوێنەی‮ ‬لێی‮ ‬بەرهەم‮ ‬دێت،‮ ‬لەبەرئەوەی‮ ‬دۆمبەڵانی‮ ‬هێندێ‮ ‬شوێن و ناوچە‮ ‬لماوییە‮. ‬بە تایبەتیش‮ ‬ناوچەكانی‮ ‬خوارووی‮ ‬عێراق و‮ ‬شەنگال و‮ ‬چەند شوێنێكی‮ ‬دیكە‮.‬

ئەمساڵ زۆر بوو
ئەمساڵ‮ ‬بەهۆی‮ ‬رێژەی‮ ‬باران‮ ‬بارینی‮ ‬زۆرەوە‮ ‬بازاڕەكانی‮ ‬كوردستان‮ ‬پڕبوون‮ ‬لە دۆمبەڵان بە هەموو جۆرەكانییەوە‮. ‬بەهۆی‮ ‬زۆرییەكەشیەوە‮ ‬بە بەراوورد‮ ‬لەگەڵ‮ ‬ساڵانی‮ ‬ڕابردوو نرخەكەشی‮ ‬زۆر هەرزانتربوو،‮ ‬بەڵام‮ ‬ئەوەی‮ ‬لە‮ ‬بازاڕەكەدا‮ ‬دەبینرێت‮ ‬دۆمبەڵانی‮ ‬پارێزگاكانی‮ ‬خواروو‮ ‬ناوەڕاستی‮ ‬عێراق‮ ‬زۆر زیاترە‮ ‬بە بەراوورد‮ ‬لەگەڵ‮ ‬دۆمبەڵانی‮ ‬ناوچەكانی‮ ‬خۆمان‮ ‬كە‮ ‬نرخەكەشی‮ ‬هەرزانترە،‮ ‬زۆرێك‮ ‬لەوانەی‮ ‬حەز‮ ‬بە دۆمبەڵان‮ ‬دەكەن‮ ‬،‮ ‬پێیانوایە‮ ‬خواردنی‮ ‬لە هەموو‮ ‬شتێكی‮ ‬خۆشترە،‮ ‬تەنانەت‮ ‬هەندێ‮ ‬كەس‮ ‬لە‮ ‬گۆشتی‮ ‬بەرخ‮ ‬خۆشتری‮ ‬دادەنێن و‮ ‬بە گۆشتی‮ ‬بێ‮ ‬ئێسقان‮ ‬ناوی‮ ‬دەبەن‮.‬

وەرزی‮ ‬بەهار
زۆرێك‮ ‬لەوانەی‮ ‬حەزیان‮ ‬بە دۆمبەڵانەو‮ ‬لە وەرزی‮ ‬بەهاردا‮ ‬دەچن‮ ‬بۆ‮ ‬كردنی‮ ‬دەڵێن‮: ‬دەبێت‮ ‬ئەو‮ ‬كەسە‮ ‬شارەزایی‮ ‬هەبێت‮ ‬لە بینینەوە و‮ ‬شوێنی‮ ‬خاكەكە،‮ ‬چونكی‮ ‬هەموو‮ ‬كەس ناتوانێت‮ ‬بە ئاسانی‮ ‬لە ژێر زەویدا‮ ‬بیدۆزێتەوە‮ ‬ئەگەر‮ ‬شارەزایی‮ ‬نەبێت‮ ‬،دۆمبەڵان‮ ‬لەلایەن‮ ‬بەشێكی‮ ‬زۆر لە كڕیاران و‮ ‬ئەوانەی‮ ‬حەز‮ ‬بە خواردنی‮ ‬دەكەن،‮ ‬ئاماژە بەوە‮ ‬دەكەن‮ ‬جیا‮ ‬لەوەی‮ ‬خواردنێكی‮ ‬بەچێژە،‮ ‬بۆ‮ ‬چارەسەری‮ ‬نەخۆشی‮ ‬و‮ ‬تەندروستی‮ ‬مرۆڤ بە سوودە،‮ ‬بەتایبەتیش‮ ‬بۆ چاو‮. ‬

تەندروستی‮ ‬مرۆڤ
‮ ‬هەر چەند‮ ‬تا ئێستا‮ ‬لە‮ ‬ڕووی‮ ‬پسپۆڕییەوە‮ ‬بۆ نەخۆشییەكانی‮ ‬چاو‮ ‬هیچ‮ ‬دەرمانێك‮ ‬لە دۆمبەڵان‮ ‬دروستنەكراوە و‮ ‬لە‮ ‬ڕووی‮ ‬زانستییەوە‮ ‬تاقیكردنەوەی‮ ‬لەسەر‮ ‬نەكراوە‮. ‬بەڵام‮ ‬لەم‮ ‬دواییە‮ ‬لەلایەن‮ ‬چەند پزیشكێكی‮ ‬سروشتی‮ ‬لە‮ ‬تۆڕە‮ ‬كۆمەڵایەتییەكان‮ ‬بڵاوكرایەوە،‮ ‬دوای‮ ‬هەڵكۆڵین و پاككردنەوەو‮ ‬برژاندنی‮ ‬لەسەر‮ ‬ئاگر،‮ ‬ئاوێكی‮ ‬لێهەڵدەڵێنجن و‮ ‬لە‮ ‬ڕێگەی‮ ‬سەرنج و‮ ‬دەرزییەوە‮ ‬لە چاوی‮ ‬ئەو‮ ‬كەسانە دەكات‮ ‬كە‮ ‬نەخۆشی‮ ‬چاویان‮ ‬هەیە‮. ‬پسپۆڕانی‮ ‬دەرمانخانە‮ ‬گیاییەكانیش‮ ‬پێیانوایە‮ ‬ئەگەر‮ ‬دۆمبەڵانەكە‮ ‬كۆن‮ ‬بێت،‮ ‬ئاوا ئاوەكەی‮ ‬بكەیتە‮ ‬چاوی‮ ‬هەر‮ ‬كەسێك‮ ‬بە ناوی‮ ‬چارەسەر‮ ‬زیانی‮ ‬زیاترە‮ ‬لە سوود،‮ ‬چونكی‮ ‬ئاوەكەی‮ ‬زۆر‮ ‬تیژەو‮ ‬تووشی‮ ‬كێشەی‮ ‬چاوی‮ ‬دەكات.لەگەڵ‮ ‬ئەوەی‮ ‬زۆرێك‮ ‬پێیانوایە‮ ‬دۆمبەڵان،‮ ‬بۆ چاو‮ ‬تاقیكردنەوەی‮ ‬لەسەر نەكراوە‮ ‬لە‮ ‬ڕووی‮ ‬پسپۆرییەوە،‮ ‬هەندێكیش‮ ‬دەڵێن‮ : ‬دۆمبەڵان‮ ‬چەندین‮ ‬ڤیتامین‮ ‬لەخۆ‮ ‬دەگرێت،‮ ‬سوودی‮ ‬زۆرە‮ ‬،‮ ‬لە‮ ‬77%ی‮ ‬ئاوە‮ ‬،‮ ‬32 %ی‮ ‬پڕۆتین و‮ ‬كاربۆهیدرات و‮ ‬چەوری‮ ‬و‮ ‬ریشاڵەكان و‮ ‬ترشە چەورییەكانە‮.‬

دۆمبەڵان‮ ‬17 جۆر‮ ‬ترشە چەوری‮ ‬تێدایەو‮ ‬ئاوەكەشی‮ ‬توانای‮ ‬كەمكردنەوەی‮ ‬دروستبوونی‮ ‬لیمفەخانەكان‮ ‬لە چاو‮ ‬هەیە‮ ‬كە‮ ‬دەبێتە‮ ‬مایەی‮ ‬لێڵ بینی‮ ‬و‮ ‬تاریكبوونی‮ ‬كۆڕنیەی‮ ‬چاو،‮ ‬هەروەها‮ ‬ئاوەكەی‮ ‬توانای‮ ‬هاوسەنگكردنی‮ ‬كاریگەری‮ ‬كیمیایی‮ ‬ژەهرەكانی‮ ‬تەراخوما‮ ‬لە چاودا‮ ‬،بەڵام‮ ‬پزیشكانی‮ ‬چاو،‮ ‬وای‮ ‬بۆ‮ ‬دەچن‮ ‬ڕەنگە‮ ‬سوودەكەی‮ ‬بۆ خواردن‮ ‬بووبێت،‮ ‬بەو شێوەیە دۆمەڵان‮ ‬شیفا‮ ‬بێت‮ ‬بۆ‮ ‬چاو‮.‬